ماتشا الفوائد الصحية

ماتشا الفوائد الصحية

يحتوي كوب واحد من شاي الماتشا على نفس الفوائد الغذائية الموجودة في 10 أكواب من الشاي الأخضر العادي. لهذا السبب تعتبر ماتشا أكثر المشروبات صحية في العالم.

إن الطريقة التي نمت بها وحصدت ومعالجتها تجعل من ماتشا اليابانية ذات الجودة العالية مصدرًا غنيًا بشكل فريد لمغذيات الشاي الأخضر.

يتم تظليل أوراق شاي الماتشا الصغيرة قبل الحصاد ثم يتم انتقاؤها بعناية بعناية ، على البخار بخفة ، وتجفيف الهواء ، وإزالة الجذوع والأرض ببطء إلى مسحوق عالي التركيز للغاية.

هذه العملية المكثفة في العمل هي الفرق بين الماتشا اليابانية عالية الجودة والطبقات المنخفضة من الصين وكوريا.

ماتشا الفوائد الصحية

يحتوي مسحوق الشاي المركّز على أوراق الشاي الكاملة ، ناقص الأوردة والسيقان. كما يحتوي على 3x أكثر من كاتشين EGCG القوي من أي نوع آخر من الشاي الأخضر. EGCG هو أشهر مغذيات الشاي الأخضر بسبب صفاته المعززة علميا والتي تعزز الصحة:

• A دراسة جديدة وجدت EGCG قد يقاوم الآثار لحمية عالية من الدهون والسكر
• قد تساعد مركبات EGCG في الوقاية من أمراض القلب ، وتحسين جودة البشرة ، وتسريع عملية الانتعاش ، والمساعدة على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم
• يمكن أن تساعد تركيبة معجون الأسنان المصنوعة من الشاي الأخضر أيضًا على منع التسوس وتخفيف الألم للأشخاص الذين لديهم أسنان حساسة

ماتشا المغذيات

ولما كانت الماتشا تحتوي على أوراق الشاي الكاملة ، فإن شارب ماتشا يتناول مواده الغذائية في شكل غذائي كامل صحي طبيعي.

ماتشا الفوائد الصحية

L-theanine هو حمض أميني يظهر للحد من التوتر وتحسين الأداء المعرفي. انها فريدة من نوعها والشاي وفيرة بشكل فريد في شاي 

ماتشا. وكمكافأة ، يعمل الكافيين الطبيعي لماتشا في تناسق مع هذا الأحماض الأمينية المذهلة لخلق إحساس باليقظة والاسترخاء دون خمائر الكافيين.

كلما كنت بحاجة إلى التركيز أو تهدئة عقلك ، والوصول إلى كوب من شاي ماتشا عالية الجودة. يحتوي الشاي الخاص بنا في Tea Lover و Barista's Barcha على أكثر من L-theanine أكثر من أي نوع آخر من الماتشا.

يعتبر Catechins مثل powerhouse EGCG محور معظم دراسات الشاي الأخضر بسبب آثارها الإيجابية على مجموعة واسعة من القضايا الصحية.

يشبه الكافيين في الماتشا الكافيين الموجود في القهوة ، لكن هناك كمية أقل منه. يحتوي ماتشا على حوالي نصف قهوة الكافيين. ليس من المستغرب أن تكون آثاره أقل بشكل ملحوظ.

فهم الرهبان اليابانيون العديد من فوائد شاي الماتشا. استخدموه لتحقيق استرخاء هادئ ، تركيز أفضل ورفع لطيف في الطاقة لتعزيز تأملاتهم. عند شراء ماتشا اليوم ، تذكر أن الدرجات الممتازة والشرفية تحتوي على مستويات أعلى من الكافيين والمغذيات الطبيعية أكثر من درجات اللحم والدهون الأقل تكلفة.